Schab wędzony

Schab Wędzony to delikatna, chuda wędlina przygotowana z wysokiej jakości mięsa od polskich rolników, wędzona naturalnym dymem z drewna dębowego i olchowego. Kruchy, aromatyczny i subtelnie dymny – doskonały na kanapki oraz eleganckie przekąski.

Schab Wędzony powstaje z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego pochodzącego od polskich rolników, co gwarantuje jego świeżość oraz odpowiednią strukturę. Staranny proces peklowania pozwala wydobyć naturalny smak mięsa i nadaje mu delikatność oraz soczystość.

Następnie schab poddawany jest tradycyjnemu wędzeniu w naturalnym dymie z drewna dębowego i olchowego. Powolny proces wędzenia nadaje mu charakterystyczny aromat, złocisto-brązową barwę oraz subtelny, szlachetny posmak dymu, który idealnie współgra z delikatnością mięsa.

Schab Wędzony to propozycja dla osób ceniących lżejsze, chudsze wędliny o wyrazistym, lecz nieprzytłaczającym smaku. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do świeżego pieczywa, sałatek, roladek czy desek wędlin podczas rodzinnych spotkań.